Lục Trà Shan Tuyết Thượng Hạng cổ thụ Hà Giang – LY SHAN CHA ( 1 búp 1 lá ) 200g

Lục trà

• Lục trà ( trà xanh ) là phương thức sản xuất được ghi nhận là lâu đời nhất khoảng năm 1046 TCN.
• Đặc điểm nổi bật nhất của trà xanh là lá tươi giữ được nhiều chất tự nhiên hơn, trong đó, thành phần flavonoid không bị oxy hóa cao: polyphenol trong trà và caffeine giữ lại hơn 85% lá tươi, diệp lục giữ lại khoảng 50%, lượng vitamin thất thoát cũng ít hơn. Từ đó tạo thành thức trà có lá xanh, màu nước pha ra xanh và vị chát đậm đà.
• Cách chế biến: Hái=> Phơi=> Sao=> Vò=> Sấy=> Sàng
• Lá trà tươi sau khi hái sẽ héo và mang đi sao trên lửa hoặc hấp để ngăn quá trình oxy hóa diễn ra.

CÁCH PHA CỦA TRÀ

Lục trà Shan Tuyết:

Trà Xanh thuộc loại trà không lên men, chính vì thế mà giữ được phẩm chất tự nhiên của lá trà tươi, bao hàm nhiều chất dinh dưỡng như Polyphenol, Catechin, Caffein, Axit Amin, Vitamin và các thành phần dinh dưỡng khác cũng rất nhiều.

Theo nghiên cứu khoa học của các chuyên gia, trong lục trà chứa hàm lượng chất EGCG cao. Đây là chất có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do – nguyên nhân gây nên bệnh ung thư. Bên cạnh đó, chất EGCG trong lục trà đặc biệt tốt cho làn da và mái tóc như: làm chậm quá trình lão hóa, chống viêm da, giảm rụng tóc,…

Ngoài ra việc uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn:

Giảm nguy cơm mắc bệnh ung thư: Trà xanh chứa chất EGCG ( Epigallocatechin–3–gallate), là một chất chống oxi hóa mạnh, có khả năng ức chế và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

Trà xanh có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Huyết áp cao và lượng cholesterol cao là nguyên nhân gây ra các vấn đề về tim mạch. Chất Flavonoid trong trà xanh giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, cải thiện sức khỏe tim mạch.

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer: Chất catechin trong trà xanh mức độ gây hại của các protein beta – amyloid lên tế bào não, yếu tố chủ yếu gây nên chứng mất trí nhớ ở bệnh nhân Alzheimer.

Hỗ trợ giảm cân: Chất EGCG trong trà xanh thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, giúp đốt cháy lượng mỡ thừa của cơ thể.

Ổn định đường huyết: Polyphenols trong trà xanh có tác dụng ổn định và duy trì đường huyết ở mức nhất định, cải thiện sự nhạy cảm với insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.